분류 전체보기 썸네일형 리스트형 새로운 감각으로 설렁탕을 퓨전 음식으로 바꾼 느낌이 팍~, 의정부시 신곡동 신선설렁탕 평소 고기는 물에 빠트려 먹는 것이 제일이라고 믿는 사람이다. 불에 구워 먹는 것이나 삶아 먹는 것보다 단연 물에 빠트린 것을 좋아한다. 대표적인 것이 설렁탕이다. 예전엔 적은 고기를 여럿이 먹기 위해 물에 고기를 넣어 만든 것이 설렁탕이라 들었는데 이젠 나름 고급진 보양 음식 비슷하게 발전하였다. 하지만 아무리 그래도 젊은 층에서는 설렁탕 좋아하는 사람을 찾기 쉽지 않다. 누구나 그렇지 않았을까? 젊을 때야 숯불에 연기 피우며 구워먹는 임팩트한 고기를 더 좋아하는 법이다. 하지만 고기를 건강하게 먹는 비결이 바로 물에 익힌 것이라 하지 않던가? 신선설렁탕은 전국적인 체인 식당이다. 포천에도 있고, 서울에도 있다. 물론 의정부에도 있다. 경기도 제2청사 앞에 있는 신선설렁탕은 사연은 모르지만 아마도 본사.. 더보기 아침 일찍 만나는 깔끔하고 별난 맛의 김밥과 라면, 의정부시 금오동 오토김밥 주말 아침에 공무원시험이나 자격시험을 보는 것은 오랜 관례같은 일이다. 이날도 자격시험을 보러가는 아들을 배웅하면서 서둘렀더니 아침밥을 먹지 못했다. 이럴 땐 가볍게 우동이나 김밥 같은 분식집 아이템이 생각난다. 물론 아재들이 좋아하는 콩나물 해장국 같은 뜨끈한 국물도 괜찮겠지만 아무튼 이날은 그렇게 조금은 가볍고, 별난 맛이 생각났다. 검색을 해보니 의정부시 금오동의 옛 미군부대 부지 근처 새로 지은 건물상가 깔끔한 김밥집이 있다는 것을 보게 되었다. 딱 원하던 메뉴인지라 오픈하는 아침 9시에 맞춰서 이집을 찾아갔다. 이름하여 오토 김밥이라는 곳이다. 가정식 김밥을 표방한다는 곳이고, 배달과 포장 위주로 영업을 하는 곳이다 보니 우리처럼 이른 아침에 와서 김밥을 먹는 사람은 그리 많지 않은 것 같았다.. 더보기 가수 임영웅 팬들에게 포천 방문 성지가 된 식당을 다녀오다. 전국적으로 가장 지명도가 높다는 가수 임영웅이 포천 출신이라는 것은 많이 알려진 사실이다. 비록 어린 시절 포천에서 어렵게 생활했다고 하지만 어쨌든 경복대학을 다녔고, 포천에서 살면서 아르바이트도 했다. 이젠 전국구 가수가 되어 엄청난 팬들이 그를 따르고 있고, 임영웅의 고향이라는 의미에서 팬클럽에서 포천시에 기부하는 경우도 종종 있다. 그런데 우연한 기회에 그 유명한 가수 임영웅의 팬들이 포천에 오면 꼭 찾는다는 명소가 있다는 말을 듣게 되었다. 그곳은 바로 그가 아르바이트를 했다는 식당이다. 누가 뭐랄 것도 없이 팬들은 그의 과거가 서려있는 이집에서 사진도 찍고 밥도 먹는다. 그곳은 바로 선단동 맥도날드 건너편에 있는 ‘8요일 키친’ 이라는 패밀리레스토랑이다. 임영웅이 어린 시절 아르바이트를 했다.. 더보기 이 가격에 이렇게 푸짐하게 백반 한상을 받을 수 있다니, 양주시 삼숭동 미리내 들밥 양주에 맛집이 많다는 것은 경험적으로 알고 있다. 이날은 여러 명이 회의를 마치고 점심을 먹기 위해 이동하는 날이었다. 양주에서 미리 식당을 예약해 놓았는데 그곳이 바로 여기 미리내들밥이라는 곳이었다. 상호에서도 알 수 있듯 여기는 백반집이라 할 수 있다. 요즘은 백반집 이라는 상호보다 이렇게 들밥, 보리밥, 한상, 쌈밥 이런 말을 많이 쓰지만 일단 성격은 모두 비슷하다. 고슬고슬한 밥과 여러 반찬 그리고 고기나 쌈이 나온다는 것에서 약간씩 차이는 있을지 몰라도 컨셉은 거기서 거기다. 문제는 과연 반찬이 맛이 좋은가 하는 것과 가격이 어느 정도인가 하는 것이다. 미리내 들밥은 나물에 특화된 집이라 하겠다. 손님상에는 큰 대접에 다섯가지 나물들이 가지런히 담겨있다. 그리고 기본찬이 10가지 정도 나온다... 더보기 최강의 가성비와 집에서 먹는 것처럼 맛깔나는 한 끼, 포천시 포천동 무지개 한식부페 흔히 부페라고 하면 값이 비싸고 평소에 먹지 못하던 음식들을 한꺼번에 맛볼 수 있는 고급 부페가 떠오른다. 결혼식이나 기념식 같은 특별한 날에 먹는 경우가 많아 더 그런 것 같다. 하지만 언제부터인가 한식부페라는 부페의 또 다른 버전이 우리 주변에 많이 있는 것을 볼 수 있다. 한식부페라고 하지만 백반집과 비슷한 개념의 식당이다. 가격은 대부분 무척 저렴하다. 오늘 가본 이집도 일인당 8,000원이다. 정말 최강의 가성비라 할 수 있다. 요즘 이렇게 한식부페를 찾아다니는 재미에 빠져 있는데 그동안 가본 집들과 달리 또 다른 매력이 있는 집이다. 포천동 시내에 있는 무지개 한식부페라는 곳이다. 과거 감리교회 자리 바로 옆에 있다. 아는 분을 통해 여기 음식이 맛나다는 말을 듣고 찾아간 길이었다. 한식부페.. 더보기 이른 아침 김밥이 먹고 싶어 돌아다니다 만난 반가운 분식집, 동해시 천곡동 고스락김밥 전날 술을 적지 않게 먹었지만 다음날 해장으로 김밥이 땡긴다면 문제가 있는 것일까? 이날 우리가 그랬다. 전날 3차 까지 가면서 나름 충분하게 알콜을 섭취했음에도 불구하고 아침부터 김밥과 우동같은 분식이 먹고 싶었다. 강원도 동해시를 잘 모르는 이방인은 이리저리 돌아 다녔지만 이런 욕구를 채워 줄 분식집을 찾지 못했다. 오죽하면 돌아다니다 여기 사람들이 분식을 싫어하는 것 아닐까 하는 생각을 했을 정도였다. 하지만 우리가 지리를 몰랐을 뿐 다니다 보니 동해시청 근처에 바로 그런 집들이 많이 있었다. 그 중에 우리가 찾아간 집은 고스락 김밥이라는 분식집이었다. 시청 부근이라 그런지 이 근방은 가게들의 간판이 말쑥하니 아주 깔끔했다. 이집도 그랬다. 고스락이 과연 무슨 뜻일까? 우린 나올때 까지 그 의미를.. 더보기 흔히 보기 힘든 주상절리 협곡의 비경이 이곳에 있다. 포천시 구라이골 협곡 이곳은 어디일까? 깊은 벼랑에 뭔가 모를 신비감이 감도는 협곡은 영북면의 비둘기낭과 비슷하다. 뭔가 음산한 기운도 돌고, 보는 이로 하여금 왠지 모를 두려움 같은 것이 생기게 한다. 자연의 신비라는 수식어가 무색해지는 곳이다. 여기는 창수면 운산리의 구라이골이다. 비둘기낭도 그랬지만 여기도 처음엔 그냥 동네 사람들이 마실 다니는 익숙한 어귀였다. 바로 옆에 유유히 흐르는 한탄강을 보면 여기도 그 옛날 천지개벽하듯 하늘이 무너지던 그 때 백두산과 함께 생겼을 곳이다. 내륙지방에서 좀처럼 보기 힘든 주상절리라는 협곡은 포천이 그 옛날 한반도 지각변동의 중심에 있었다는 것을 의미하는 지질학적 증거다. 하지만 여긴 오기가 쉽지 않다. 비둘기낭도 예전엔 그랬지만 구라이골도 근처에 그럴싸한 도로가 없어 새로 만들.. 더보기 사회적 경제 비즈니스 – 스페인 몬드라곤 협동조합의 특징과 성공 몬드라곤 협동조합의 기본가치는 평등ㆍ연대ㆍ노동의 존엄 및 참여라 할 수 있다. 여기서 말하는 평등이란 몬드라곤 조직 내 사람들이 초기 공산주의에서 부르짖었던 사회적인 평등을 의미하는 것이 아니라 개인 간 또는 조직 간의 관계에서 이런 차별이 최소화되어야 한다는 것을 말하는 것이다. 즉, 회사 내에 지위와 계급은 엄연히 존재하지만 이런 조직 구조가 개인 또는 조직 내에서 평등을 위배하는 정도는 되지 않는다는 것이다. 이런 정신은 현대 기업들에서도 강조되는 것이다. 업무 효율과 계통을 위해 엄연히 질서가 필요하긴 하지만 이런 지위는 기업의 목표를 달성하기 위한 수단일 뿐 다른 사람을 지배하는 논리는 아니라는 것을 의미한다. 연대란 군대에서 말하는 동지애와 비슷한 개념이다. 몬드라곤 협동조합의 조합원은 함께.. 더보기 이전 1 ··· 43 44 45 46 47 48 49 ··· 72 다음
