이정식의 잉크자국

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  맛있고 행복한 곳... 처음 경험하는 남도의 재첩국 백반으로 풍성하게 먹는 점심, 사천시 사천읍 앞들식당 올해 벗꽃여행은 날씨가 도와주지 않아 허무하게 끝나 버렸다. 올 봄 날씨가 늦게까지 추웠기 때문에 꽃망울이 제대로 터지지 못한 것으로 보인다. 한껏 기대를 안고 멀고 먼 남해안까지 왔지만 우린 제대로 만족스러운 꽃 구경을 할 수 없었다. 너무나 아쉬웠다. 이런 안타까운 마음은 맛난 음식을 먹음으로서 달랠 수 있을 것이다. 통영으로 향하던 발걸음을 멈추고, 사천에서 맛나다는 집을 찾아 가기로 했다. 그래서 고른 집이 바로 이날 간 '앞들식당'이란 곳이다. 예전부터 먹고 싶었던 재첩국을 기본으로 하는 백반집이란 말에 그냥 맘이 끌려 버렸다. 남도의 진한 재첩국은 과연 어떤 맛일까? 우리가 식당에 간 시간은 1시 쯤이었다. 그런데도 식당안은 입추의 여지가 없었다. 과연 명불허전인가 보다. 메뉴를 보니 백반만 ..

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  맛있고 행복한 곳... 간만에 느껴보는 구수하고, 감칠맛 나는 간짜장과 짬봉의 맛, 포천시 소흘읍 백두산 반점 건강식이라 말하기는 좀 그렇지만 가끔식 중국집에서 먹는 짜장면과 짬뽕이 그렇게 생각날 때가 있다. 잊기 힘들 정도로 강렬한 맛을 주기 때문에 다른 음식으로 대체가 어려운 아이템이다. 주변에 참 많은 중국집이 있지만 우리가 오늘 갈 곳은 어디일까? 그렇게 토론 아닌 토론을 하다 결론을 지은 집은 소흘읍의 '백두산 반점'이었다. 하송우리 사거리 부근에 있는 이집은 지나면서 많이 보았던 곳이다. 레토르한 간판이 눈길을 잡는 집으로 한 번은 가보고 싶었다. 당연한 말이지만 짬뽕과 짜장면을 모두 먹고 싶었기 때문에 우리는 둘 다 주문할 생각이었다. 점심 시간이 조금 지난 시간이었지만 가게 안은 입추의 여지가 없었다. 주말이라 그런 것인지 몰라도 1시 반이나 된 시간에 이렇게 손님들이 많다는 것은 대단한 일이다. ..

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  맛있고 행복한 곳... 부담없이 찾아가기 좋은 젊은 감성의 주점 스타일 술집, 포천시 소흘읍 철길 부산집 술꾼들은 항상 그렇듯 1차로 만족하기 어렵다. 충분히 알콜을 섭취했지만 그냥 가기 뭐한 그런 기분은 분명 합리적인 판단은 아닐 것이다. 송우리 시내에서 술 한 잔을 하고 집까지 걸어가는 30분 남짓한 그 시간이 바로 이런 유혹의 순간이다. 그냥 가면 분명 다음날 훨씬 괜찮을텐데 역시 그러지 못하는 것이다. 이날 간 곳은 이렇게 2차로 가기에 너무나 최적인 곳이다. 위치도 그렇고, 감성도 그렇고, 맛도 좋고 아무튼 그냥 지나치기 어려운 집이다. 소흘읍의 하나로 마트 근처에 새로 생긴 체인점 주점인데 이름은 '철길 부산집'이다. 작년인가 의정부 금오동에서 같은 이름의 주점에서 아주 기분좋게 먹은 기억이 있다. 이름은 부산집이지만 메뉴는 일식이다. 일종의 오뎅바라 할 수 있다. 한 때 오뎅바가 유행한 적이 있..

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  맛있고 행복한 곳... 현지인들이 인정하는 단골 많은 진정한 노포 식당, 강원도 고성군 거진포구 횟집 지난 여름에 이어 우리의 겨울 여행이 시작되었다. 이번 여행지는 부산과는 가장 거리가 먼 강원도 고성군이었다. 남에서 북으로 마치 끝점을 확인하듯 그렇게 우린 차를 몰아 이곳 고성군 거진항으로 왔다. 오전까지는 일들을 하고 오후에 출발하였고, 부산때와는 달리 1박2일에 불과한 짧은 여행이었기 때문에 이번 코스는 여행이라기 보다는 맛집탐방이라는 표현이 더 맞을 것이다. 고성에서 7년 가까이 근무한 동생 덕분에 우리는 어렵지 않게 숙소나 맛집을 찾아 갈 수 있었다. 어둑해질 무렵 거진항에 도착한 우리는 바다 바로 앞에 있는 다소 세월의 흔적과 내공이 있어 보이는 거진포구라는 횟집으로 들어갔다. 이곳은 동생이 고성군에서 일할 때 자주 찾았던 곳으로 복어회나 다른 횟감이 아주 싱싱하고 맛난 곳이라 했다. 고성군..

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  맛있고 행복한 곳... 보신탕을 대체하여 인기몰이를 하고 있는 염소탕을 맛나게 먹는다, 포천시 소흘읍 가산흑염소 보신탕이 법적으로 먹을 수 없는 음식이 되자 사람들은 비슷한 식감에 영양도 좋다는 염소고기를 먹기 시작했다. 일부러 개고기 같은 식감을 내려고 그런 것인지 아님 원래 염소가 개고기랑 비슷한 맛인지는 몰라도 아무튼 개나 염소는 구분하기 힘들 정도로 식감이 비슷하단다. 동네에서 한 두 개 정도 보이던 보신탕 집들은 사라지고 그 자리를 염소탕 집들이 채우고 있다. 이날 우리가 간 집도 원래 가산에서 보신탕으로 유명했던 집이다. 얼마 전 소흘읍 사무소 근처로 이전하고 상호도 '가산흑염소'라 변경했다. 이젠 완전히 염소고기 전문점이 된 것이다. 여길 가려고 몇 번이나 시도했었는데 드디어 이날 가게 되었다. 역시 당구는 이기고 봐야 한다. 개고기도 그랬지만 염소고기도 가격이 비싼 편이다. 하지만 여긴 탕 한 그릇에..