이정식의 잉크자국

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  맛있고 행복한 곳... 처음 경험하는 남도의 재첩국 백반으로 풍성하게 먹는 점심, 사천시 사천읍 앞들식당 올해 벗꽃여행은 날씨가 도와주지 않아 허무하게 끝나 버렸다. 올 봄 날씨가 늦게까지 추웠기 때문에 꽃망울이 제대로 터지지 못한 것으로 보인다. 한껏 기대를 안고 멀고 먼 남해안까지 왔지만 우린 제대로 만족스러운 꽃 구경을 할 수 없었다. 너무나 아쉬웠다. 이런 안타까운 마음은 맛난 음식을 먹음으로서 달랠 수 있을 것이다. 통영으로 향하던 발걸음을 멈추고, 사천에서 맛나다는 집을 찾아 가기로 했다. 그래서 고른 집이 바로 이날 간 '앞들식당'이란 곳이다. 예전부터 먹고 싶었던 재첩국을 기본으로 하는 백반집이란 말에 그냥 맘이 끌려 버렸다. 남도의 진한 재첩국은 과연 어떤 맛일까? 우리가 식당에 간 시간은 1시 쯤이었다. 그런데도 식당안은 입추의 여지가 없었다. 과연 명불허전인가 보다. 메뉴를 보니 백반만 ..

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  맛있고 행복한 곳... 간만에 느껴보는 구수하고, 감칠맛 나는 간짜장과 짬봉의 맛, 포천시 소흘읍 백두산 반점 건강식이라 말하기는 좀 그렇지만 가끔식 중국집에서 먹는 짜장면과 짬뽕이 그렇게 생각날 때가 있다. 잊기 힘들 정도로 강렬한 맛을 주기 때문에 다른 음식으로 대체가 어려운 아이템이다. 주변에 참 많은 중국집이 있지만 우리가 오늘 갈 곳은 어디일까? 그렇게 토론 아닌 토론을 하다 결론을 지은 집은 소흘읍의 '백두산 반점'이었다. 하송우리 사거리 부근에 있는 이집은 지나면서 많이 보았던 곳이다. 레토르한 간판이 눈길을 잡는 집으로 한 번은 가보고 싶었다. 당연한 말이지만 짬뽕과 짜장면을 모두 먹고 싶었기 때문에 우리는 둘 다 주문할 생각이었다. 점심 시간이 조금 지난 시간이었지만 가게 안은 입추의 여지가 없었다. 주말이라 그런 것인지 몰라도 1시 반이나 된 시간에 이렇게 손님들이 많다는 것은 대단한 일이다. ..

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  맛있고 행복한 곳... 모처럼의 어르신 대접으로 푸짐하고 진한 갈비탕, 의정부시 금오동 수원성 왕갈비 나이 든 어르신들과의 점심 식사 메뉴로는 무엇이 좋을까? 이런 계절엔 아무래도 뜨끈한 국물로 먹어야 할 것이다. 그래서 선택한 이날의 메뉴는 갈비탕이었다. 소갈비를 넣고 푹 끓여낸 갈비탕은 아무래도 나이든 사람들의 보양식이다. 유명하다는 갈비탕 집에 가면 늘 나이가 지긋한 손님들이 자리를 잡고 있는 모습을 볼 수 있다. 의정부에서 과연 이렇게 뭐 좀 힘나는 보양식 같은 갈비탕을 제대로 먹었다는 말을 들을 수 있는 집이 어디일까? 곰곰히 생각하다 고른 집이 바로 이집이다. 의정부 홈플러스 조금 못 미처 있는 수원성 왕갈비라는 집이다. 아주 오래 전에 와 본적이 있는 집이다. 식당안은 주인장의 취향인지 장난감 비슷한 것들이 진열되어 있다. 저것도 파는 것이라 했다. 조금은 신기한 광경이다. 식당에서 저런 소..

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  맛있고 행복한 곳... 오랜 공사 기간을 거쳐 새롭게 문을 연 규모 큰 칼국수집, 포천시 선단동 성원칼국수 이번에 새로 문을 연 칼국수 집을 다녀왔다. 선단동 맥도날드 근처에 있는 '성원칼국수'라는 집이다. 원래 이 자리는 현대일보라는 언론사가 있었다. 한동안 영업을 하지 않아 방치되다시피 했었는데 오랜 공사 기간을 거쳐 드디어 이집이 오픈을 한 것이다. 현대일보 시절 건물 모양이 특이하여 과연 여기가 무엇이 될까 궁금했었다. 공사만 6개월 이상은 한 것 같다. 너무 공사기간이 길어지는 것 같아 도대체 어떤 업종이 들어설지 지나면서 자꾸 쳐다보게 되었던 곳이다. 이번에 칼국수 집이 들어섰는데 사실 길 건너편에는 몇 달 전 정원칼국수 라는 집도 문을 열었다. 갑자기 일대에 규모가 큰 칼국수 집이 여러 곳 생기게 된 것이다. 오랜 공사기간을 거쳐 만들어진 집답게 실내는 엄청 깔끔하고 규모도 컸다. 이 정도 크기..

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  맛있고 행복한 곳... 식사로, 안주로 언제나 선택 1순위인 참치로 먹는 술 한 잔의 행복, 양주시 고읍동 이흥선 참치 항상 그랬다. 제일 좋아하는 음식이 뭐냐고 묻는다면 늘 그렇게 대답했던 것 같다. 참치라고... 가격을 따지지 않고 뭐가 먹고 싶냐고 해도 그랬다. 참치집으로 가자고... 안주로도 식사로도 언제나 그랬던 것이다. 하지만 슬프게도 이젠 참치의 가격이 무척이나 비싸졌다. 부담없이 그냥 아무데도 가기엔 좀 망설여지는 가격이다. 그래서 이날의 만남에서 이야기 주제보다 우리가 더욱 신중하게 고른 것은 "어느 참치집으로 가는 것이냐?" 하는 것이었다. 그래서 나온 결론은 양주의 고읍 먹자골목에 있는 '이흥선 참치'라는 집이었다. 의정부나 경기 북부에는 이름깨나 난 체인점 참치집인데 여길 가기로 한 것이다. 고읍의 먹자골목에서 가장 바깥쪽에 해당하는 골목에 이 집이 있다. 역사가 꽤나 된 집으로 이전에도 몇 번 왔던..